Mina barn vill gärna att jag gör frukost till dem, åtminstone någon vardagsmorgon varje vecka. Det blir lite extra mys på något vis. Båda vill ha macka med ost och visst känns det lite extra lyxigt med tomat, gurka, paprika eller andra grönsaker på. Litet fruktfat brukar det också bli. Banan, äpple, kiwi eller citrusfrukt fint upplagt ger energi för hel förmiddagen. S som snart fyller tio vill gärna ha laktosfri välling, det är nostalgi...och A vill helst ha varm choklad. Så här års när frukosten kan njutas i soffan framför brasan blir det en bra start på dagen.
Amandas favoritchokladdryck
Värm 2dl mjölk, lägg i 1 tsk strösocker och 2 msk kakaopulver, vispa till det blivit jämnt.
Lägg 1 el 2 rutor mörk choklad i botten på en stor mugg, häll över den varma choklad mjölken och toppa med 1dl vispad grädde.
